Boa noite!

Hoje trago-vos uma refeição muito fácil de fazer. É excelente para quando temos pouco tempo ou para quando queremos uma coisa mais leve para o jantar: Omelete de atum com salada de tomate.

Só precisam de:

- 2 ovos

- Meia lata de atum natural 

- Especiarias

- Tomate

Basta bater bem os ovos e verter para uma frigideira aderente. Quando a omelete começar a ficar consistente, colocar o atum por cima e as especiarias (eu utilizei orégãos e tomilho). Tapar a frigideira com uma tampa enquanto se faz a salada de tomate e temos o nosso prato pronto :) Muito simples, não é?

Bom apetite!