Hey,

Hoje deixo-vos com uma das minhas receitas favoritas para aqueles dias em que nos apetece uma bolachinha. 

Mas atenção, esta é uma bolacha fit e super fácil de fazer.

Ingredientes:

- 100g de flocos de aveia

- 80g de farinha integral

- 50g de manteiga magra (podem usar becel)

- 1 colher de fermento

- 2 ovos

- 50g de açúcar mascavado (podem optar por não colocar, mas assim ficam mais saborosas e a quantidade de açúcar não é transcendente)

Como fazer:

- Basta derreter a manteiga no microondas e misturar todos os ingredientes num recipiente. Misturar muito bem até ficar tudo envolvido. Com a ajuda de duas colheres formar pequenas bolachas e colocar em papel vegetal, no forno pré-aquecido a 180ºC. Deixar durante 15/20 minutos. Estão prontas a servir e são uma maravilha. Juro!