Ora viva, 

Hoje trago-vos uma receita pouco calórica e deliciosa: pastéis de grão e atum. 

Para fazer estes pastéis vão precisar dos seguintes ingredientes:

(Atenção, ingredientes para quase 20 pastéis. Eu fiz logo para jantar e almoço e somos dois cá em casa!)

- 500g de grão-de-bico cozido 

- 1 cebola

- 2 ovos

- 2 queijos vaca que ri light

- 4 latas de atum natural

- 2 cenouras raladas

- 1 embalagem de cogumelos frescos

- Sal e oregãos

A confecção é super simples:

Bater todos os ingredientes numa liquidificadora, excepto o atum. Colocar a mistura numa taça e juntar o atum, mexendo bem. Deixar no frigorífico durante 5 minutos e ligar o forno a 180ºC. De seguida, fazer bolinhas ou pastéis (eu obtive esta forma com a ajuda de duas colheres) e deixar no forno durante 30m. Servir com um acompanhamento, neste caso escolhi uma salada de alface, cenoura e couve-roxa. 

Bom jantar e boa noite!